Курица на банке в духовке
Рецепты » Основные блюда. Целая курица на банке в духовке. Основные блюда.
Курица на банке с пивом в духовке
Курица в духовке целиком, самые вкусные и любимые рецепты. Запеченная целиком курица в духовке - очень выгодное, экономное и быстрое в приготовлении блюдо. Выглядит всегда очень аппетитно и украсит любой праздничный стол. Это может быть горячее второе блюдо с соусом - маринадом, а может быть сразу блюдо с гарниром.
- Ingredients
- Время подготовки: 5 мин.
- Основные блюда.
- Запомнить меня Войти.
- Как правильно выбирать и запекать куриную тушку
- Вот, на мой взгляд, гениальный рецепт: курица, запечённая в духовке на банке.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Курица, запечённая на банке Блюдо "Курица, запеченная на банке" - это классическое русское блюдо, которое имеет долгую и интересную историю.
- Ингредиенты
- Наверное, куплю его жене на день рождения. Выпотрошенную курицу промыть, посолить и поперчить снаружи и внутри.
- Если нет бульона, готовьте просто на воде. Растительное масло можно использовать ароматизированное.
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Курица на банке в духовке готовится без особых хлопот — усадил птицу на емкость с водой, подождал час-полтора и можно подавать блюдо к столу. Курочка получается сочной, пропитанной ароматами специй, влажной внутри и с румяной корочкой снаружи. Чтобы вкусно запечь курицу на банке, нужно следовать всего лишь двум правилам: выбрать «правильную» птицу и под конец запекания регулярно поливать ее образующимися мясными соками. Курочку берите бройлерную и молодую, она получится сочной и мягкой. От домашней суповой птицы лучше отказаться, увы, но даже распаренная на банке, она все равно получится жесткой и сухой. Важно подобрать такую емкость чаще всего берут тару на 0,7 л, можно приспособить жестяную банку из-под пива , чтобы курица сидела на ней устойчиво и не завалилась на бок в самый ответственный момент.
